KÖYDOLABIM

Gümüşhane Kelkit bölgesinden elde edilen BAL - KARAKOVAN KASNAK ORGANİK PETEK BAL, yüksek rakımlı yayla balı olarak öne çıkmaktadır. Bu ürün, çevre kirliliğinden uzak, az nüfuslu bir bölgede üretilmektedir. Arıların doğal ortamında, endemik bitki çeşitliliği ile zenginleştirilmiş alanlarda toplanan nektar, kekik, geven, hulusi otu, goringe ve yonca gibi bitkilerin özlerini içermektedir. Bu çeşitlilik, balın kalitesini artıran enzimlerin oluşumuna katkı sağlamaktadır.

Karakovan balı, arıların kendi enzimleriyle oluşturduğu kılavuz peteği de dahil olmak üzere tamamen doğal bir süreçle üretilmektedir. Türkiye’de organik özellikteki nadir ballardan biri olarak, analiz değerleri en iyi standartlara sahiptir. Bu bal, şeker içermemesiyle de dikkat çekmektedir; bu özellik, sağlıklı beslenme tercih edenler için önemli bir avantaj sunmaktadır.

Köydolabım markası altında sunulan bu ürün, talep eden paydaşlarla analiz raporları paylaşılmakta, böylece ürünün kalitesi ve içeriği hakkında şeffaflık sağlanmaktadır. Tek bir kasnak ortalama 1 kg ağırlığındadır, bu da kullanıcıların ihtiyaçlarına uygun bir seçenek sunmaktadır.