EGEDEN DOĞAL ÜRÜNLER
  • 0

SİZE DAHA İYİ HİZMET SUNABİLMEK İÇİN ÇEREZLERİ KULLANIYORUZ.

Anladım
Image

KÖYDOLABIM

Bal - Süzme Karakovan 1kg

₺ 1,050.00
1
Sepete Ekle
İLETİŞİME GEÇ
Ürün Açıklaması


Gümüşhane Kelkit balı, bölgenin yaklaşık 1.600-1.800 metre rakıma sahip yüksek yaylalarında üretilen, dünya standartlarında yüksek prolin (enzim) değerine sahip, yoğun aromalı ve altın ödüllü çok özel bir kır/çiçek balıdır. 
Avrupa-Sibirya ve İran-Turan iklim kuşaklarının geçiş noktasında yer alan Kelkit, muazzam bir bitki çeşitliliğine sahiptir. Bu zengin coğrafyadan elde edilen Kelkit balı, 2024 Londra ve 2026 Paris Uluslararası Bal Yarışmaları'nda Altın Bal Ödülü kazanarak kalitesini dünyaya kanıtlamıştır.
  • Çok Yüksek Prolin ve Besin Değeri: Bölgenin zengin florası sayesinde balın kalitesini belirleyen prolin değerleri 1.375 seviyelerine kadar çıkabilmektedir. Bu oran, uluslararası standartların çok üzerindedir. 
  • Tamamen Doğal ve Organik Üretim: Bal üretimi yapılan yüksek rakımlı yaylalarda endüstriyel tarım ve ilaçlama yapılmadığı için kimyasal kalıntı barındırmaz. 
  • Hafif ve Dengeli Aroma: Katkısız ve saf yapısıyla öne çıkan bu bal, boğazı yakmayan dengeli bir tat profiline ve yoğun kekik-kır çiçeği kokusuna sahiptir. 
  • Sınırlı ve Değerli Üretim: Bölgedeki arıcılar geleneksel yöntemlerle saf üretim yaptığından, kovan başı rekolte düşüktür; bu da balın saflığını ve değerini artırır. 
    • Kelkit Florasında Hangi Çeşit Bitkiler Bulunur?
    Kelkit yaylalarında yürütülen floristik çalışmalara göre bölgede 1.090'ın üzerinde bitki çeşidi saptanmış olup, bunlardan 137 tanesi endemik (sadece o coğrafyaya özgü) bitkidir. Bölgede arıların nektar topladığı tespit edilen 420'den fazla ballı bitki türü mevcuttur. 

    Bala o meşhur altın rengini ve şifasını veren en baskın bitki çeşitleri şunlardır;
    Geven, Kekik, Korunga, Hulusotu, Süpürge otu ve yüzlerce yayla/ kır çiçekleri başlıcalarıdır.


    Görseller hazırlanmaktadır.

    Yorumlar
    Yorum Yap
    Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
    EGE'NİN KALBİNDE BAKİR YÖRELERİN TERTEMİZ YETİŞTİRİLMİŞ EKOLOJİK TARIM ÜRÜNLERİNİ SİZLER İÇİN GELENEKSEL USULLERLE EN SIHHI ŞEKİDE GÖNDERİM YAPMAKTAN HUZUR VE MUTLULUK DUYUYORUZ.